赤味噌挽肉ナス丼 ワッキーウッキー @mayumi0725 アメリカシカゴ ご飯が進みます！このレシピの生い立ち愛知県出身の私なので何にでも赤味噌料理にします。今回は丼に。 もっと読む ご飯が進みます！このレシピの生い立ち愛知県出身の私なので何にでも赤味噌料理にします。今回は丼に。 もっと読む 赤味噌挽肉ナス丼 ワッキーウッキー @mayumi0725 アメリカシカゴ ご飯が進みます！このレシピの生い立ち愛知県出身の私なので何にでも赤味噌料理にします。今回は丼に。 もっと読む ご飯が進みます！このレシピの生い立ち愛知県出身の私なので何にでも赤味噌料理にします。今回は丼に。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2～3人分 ナス 1本 挽肉（ブタ、牛、鳥何でも） 150g 赤味噌 大さじ1 お湯 大さじ2 砂糖 大さじ１ しょう油 少々 塩・コショウ 少々 油 大さじ1～2 ご飯 2合 紅しょうが 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ナスを細く斜め切りにしてお水に漬けアクを取る。 2 フライパンに大さじ１の油を入れて熱しナス炒め一旦取り出す。 3 同じフライパンに大さじ1の油を入れて挽肉を炒め、ナスを入れて合わせ炒める。 4 お湯で溶かした赤味噌に砂糖を入れペーストにして、ナスと挽肉炒めに入れて良く絡め、塩・コショウ、しょう油などで味を調節する。 5 容器にご飯を入れて挽肉ナスを乗せ、紅しょうがを盛る。 コツ・ポイント ナス、挽肉共に炒め過ぎ無い事。ナスの皮が苦手な方は剥いても結構。お好みでタマネギ、ネギを入れても美味しそうですね。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17410850 コピーしました！ ワッキーウッキー @mayumi0725 2008/02/24 21:30に公開 アメリカシカゴ フォロー中 フォローバック フォロー クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味 カリグラフィー★欲しい物 健康★最近の美味 ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/ もっと読む このレシピのキーワード 丼 なす 牛肉 豚肉 鶏肉 ひき肉 赤みそ ご飯 似たレシピ その他のレシピ 濃い緑茶のプリン～♡ ツナサンド 厚揚げのニラ南蛮★動画あり★ ブロッコリーの鉄分サラダ かわいい！♬抹茶あんの和風マドレーヌ♬ ◆しっとり・ふわふわ＊ミルクスポンジ◆ ご飯がすすむ☆レンコンのきんぴら ☆HB☆讃岐風手打ちうどん ◆ぽてっと・・・◆ 豚肉☆とろろ鍋 甘さ控えめ☆エビ入りの伊達巻き 芽キャベツのバルサ巫女!!神社!? バタースカッシュのリゾット バタースカッシュのスープ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17410850
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