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蒸しブタという名の青い鳥
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蒸しブタという名の青い鳥-レシピのメイン写真

蒸しブタという名の青い鳥

cookmaster
cookmaster @cook_40021878

旨いものが食べたくて暑いさなかに繁華街まで出かける。ちょっとだけ良い食材+人件費に数千円払って疲れて家に帰る。麦茶を飲もうと冷蔵庫を開けると、お前なにやってるの?とパックの豚肉に笑われた・・・幸せの青い鳥って近くにいたんだ・・・
このレシピの生い立ち
豚肉でアスパラとか巻くのが好きだ。で、もっといろいろ巻きたいとおもってこうなった。見た目ゴージャスだからよそ行き料理にも使えるぞ。

旨いものが食べたくて暑いさなかに繁華街まで出かける。ちょっとだけ良い食材+人件費に数千円払って疲れて家に帰る。麦茶を飲もうと冷蔵庫を開けると、お前なにやってるの?とパックの豚肉に笑われた・・・幸せの青い鳥って近くにいたんだ・・・
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cookmaster @cook_40021878

旨いものが食べたくて暑いさなかに繁華街まで出かける。ちょっとだけ良い食材+人件費に数千円払って疲れて家に帰る。麦茶を飲もうと冷蔵庫を開けると、お前なにやってるの?とパックの豚肉に笑われた・・・幸せの青い鳥って近くにいたんだ・・・
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旨いものが食べたくて暑いさなかに繁華街まで出かける。ちょっとだけ良い食材+人件費に数千円払って疲れて家に帰る。麦茶を飲もうと冷蔵庫を開けると、お前なにやってるの?とパックの豚肉に笑われた・・・幸せの青い鳥って近くにいたんだ・・・
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材料

  • ぶた肉 500g
  • 椎茸 5本
  • トマト 2個
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作り方

  1. 1

    ラップを敷いて、ぶた薄切りを並べる。太巻き寿司の海苔の要領だ。

  2. 2

    しいたけとか青菜とかニンジンとか、手当たり次第。

  3. 3

    チーズとかいれてもいいぞ。安いスライスでOK。

コツ・ポイント

豚肉はケチらないで多めにしよう。うまく巻けたら、ラップごと蒸す。蒸し上がったらフライパンで表面を焼くだけ。味付けなしだから、タレを工夫。

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cookmaster
cookmaster @cook_40021878
2006/08/20 07:53に公開
すべては奥様の「うまい」のために
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このレシピのキーワード

豚肉 トマト しいたけ

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