コーンの甘みがおいしいゴーヤのサラダ

Name: コーンの甘みがおいしいゴーヤのサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ（にがうり） １本; コーン 小１／２～１缶; ツナ缶 １缶; マヨネーズ 約大さじ２; 青じそドレッシングorポン酢 約大さじ１; 全量で637kcal・塩分3.6gです。 ※ドレッシングなど、なければ塩胡椒でもOK。

みるく✳︎ここあ @milk_cocoa

レンジで時短☆コーンの甘さ＋ゴーヤの苦み＋ツナのうまみで、苦手なゴーヤも克服⁈黄色と緑で色鮮やか♪おもてなしにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
茹でる手間を省き、レンジの温めキーを使って加熱するレシピに改訂しました！（2011年9月15日）
レシピをより簡単に、写真も変更しました。(2019年9月4日)
青じそドレッシングを入れることで、塩胡椒しなくても味がしっかり決まります♪

コーンの甘みがおいしいゴーヤのサラダ

みるく✳︎ここあ @milk_cocoa

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材料

ゴーヤ（にがうり）１本
コーン小１／２～１缶
ツナ缶１缶
マヨネーズ約大さじ２
青じそドレッシングorポン酢約大さじ１
全量で637kcal・塩分3.6gです。 ※ドレッシングなど、なければ塩胡椒でもOK。

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作り方

1
ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種を取り除いて薄切りにする。耐熱皿に入れ、ラップをせずに、レンジで加熱する。
2
コーンとツナは汁気を切っておく。ゴーヤも合わせてボウルへ入れる。
3
マヨネーズと青じそドレッシングを加え、和えたらできあがり！
4

コツ・ポイント

ゴーヤの苦みが苦手な方は、水の中でもみ洗いして水気を絞るといいと思います。
個人的には、ゴーヤ独特の苦みが好きなので、そのままです。

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みるく✳︎ここあ @milk_cocoa

2006/08/20 14:25に公開

*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:**:.,.:*:.,.お菓子作りを始めたのは小学生のころ。アクセサリー・トールペイント・布小物・編み物などhandmadeを楽しんでいます。料理のレパートリーを増やせるよう、クックパッドで勉強中です。*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.

このレシピのキーワード

サラダツナ大葉コーンゴーヤ

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