マカロニをゆでる。ありあわせの具材（今回はピーマン、シーチキン、海老）をいためる。カレー粉、塩、胡椒で味をととのえ茹でたマカロニを加え軽く炒める。これを１の上にのせる。

２のぱりっとした餃子の皮をのせる。

あれば温泉卵をのせ、葱を少々かけ荒削りの胡椒をふりかける。
今回はさらに下にひいてあるキャベツに軽くかかるように胡麻ドレッシングをかけてみました。