暑いけど夏バテ防止にしっかり食べましょー！
と言いたいところだけど全然食欲が落ちない私って・・・。
このレシピの生い立ち
ローソンだったかセブンイレブンだったかのお弁当にある『チキン南蛮丼』。お手軽そうだったので再現して店のメニューに入れました。
お手軽そうなのに！
卵あんがうまく出来なくて、いつも炒り卵で我慢。緩めの炒り卵ならまだしも、ぽろぽろの。
だって衛生管理上半熟炒り卵禁なので・・・。