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イギリス家庭のパンケーキ
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イギリス家庭のパンケーキ-レシピのメイン写真

イギリス家庭のパンケーキ

ryouco
ryouco @cook_40025400

イギリスの家庭で作られているパンケーキです。とってもシンプルでかつ美味しいので是非お試し頂きたいです♪♪作りやすいように分量を見直しました。
このレシピの生い立ち
以前ご馳走になったものです。それ以来私のパンケーキの定番です。

イギリスの家庭で作られているパンケーキです。とってもシンプルでかつ美味しいので是非お試し頂きたいです♪♪作りやすいように分量を見直しました。
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イギリス家庭のパンケーキ

ryouco
ryouco @cook_40025400

イギリスの家庭で作られているパンケーキです。とってもシンプルでかつ美味しいので是非お試し頂きたいです♪♪作りやすいように分量を見直しました。
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以前ご馳走になったものです。それ以来私のパンケーキの定番です。

イギリスの家庭で作られているパンケーキです。とってもシンプルでかつ美味しいので是非お試し頂きたいです♪♪作りやすいように分量を見直しました。
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材料

  • 小麦粉 110g
  • 砂糖 25g
  • 塩 少々
  • 卵 1コ
  • 牛乳 275ml
  • イギリス市販のゴールデンシロップ(シロップ、蜂蜜等可) 適量
  • レモン 1コ
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作り方

  1. 1

    ボールに小麦粉、砂糖、塩少々を入れて混ぜる。中央にくぼみをつくる。

  2. 2

    中央に卵を割りいれ泡だて器で混ぜる。

  3. 3

    牛乳を徐々に加えながら滑らかなクリーム状に混ぜる。

  4. 4

    フライパンに少量の油を熱し中火弱で生地を薄めに焼く。

  5. 5

    お皿にのせて、パンケーキ全体にゴールデンシロップ(写真中央)を塗り、レモンを絞る。くるくると巻いてできあがり♪

コツ・ポイント

ゴールデンシロップ、レモン汁、そしてその上にレモンの果肉を散らして巻いて食べても美味しいです☆ 砂糖は入れないほうがヘルシーでしょう。とても応用がききます。例えば粉砂糖やラズベリージャム等を塗って巻くレシピもあります。

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ryouco
ryouco @cook_40025400
2006/08/03 21:30に公開
ゆっくりとマイペースで続けたいのでどうか見捨てないでくださいね!!美味しいものは作るのも見るのも食べるのも好き♪クックを通して美味しいものに沢山出会えてとても嬉しく思います♪
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このレシピのキーワード

パンケーキ はちみつ 牛乳 卵 レモン 小麦粉

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