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★ツナと卵の2色そぼろ丼★
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★ツナと卵の2色そぼろ丼★-レシピのメイン写真

★ツナと卵の2色そぼろ丼★

yuljasmine825
yuljasmine825 @cook_40022265

鶏そぼろもおいしいけど、ツナのそぼろもまたGOOD!です♪
このレシピの生い立ち
いつもの鶏そぼろ丼を、ツナでアレンジしてみました。

鶏そぼろもおいしいけど、ツナのそぼろもまたGOOD!です♪
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いつもの鶏そぼろ丼を、ツナでアレンジしてみました。

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★ツナと卵の2色そぼろ丼★

yuljasmine825
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材料

2人分
  • ご飯 お茶碗 2杯分
  • ツナ 240g(80gの缶3個)
  • 卵 2個
  • 塩、砂糖 各、少々
  • サラダ油 小さじ 1
  • 白いりごま 適量
  • もみのり 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 七味唐辛子 適量
  • A
  • しょうゆ 大さじ 1.5
  • 砂糖 大さじ 1.5
  • みりん 大さじ 1.5
  • オイスターソース 小さじ 2
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作り方

  1. 1

    フライパンにAを合わせて火にかけ、煮立ったらツナを入れて、ほぐしながら汁気が少なくなるまで煮る。

  2. 2

    卵に、塩、砂糖、少々をいれてときほぐし、熱したフライパンにサラダ油を引いて溶き卵を流し入れ、菜箸でかき混ぜていり卵を作る。

  3. 3

    丼にご飯を盛って、もみのりを散らして、半分にツナそぼろ、もう半分にいり卵をのせて、白いりごまをふる。(このまま食べてもGOODですが・・・、)

    • ★ツナと卵の2色そぼろ丼★作り方3写真
  4. 4

    お好みで、七味唐辛子、マヨネーズをガーっとかけて、できあがり♪

    • ★ツナと卵の2色そぼろ丼★作り方4写真

コツ・ポイント

同じ分量で、鶏ひき肉で作れば、鶏そぼろ丼になります♪鶏そぼろ丼の場合は、マヨネーズなしで、上に卵黄を1個落とせば、めちゃおいしいですよ♪

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yuljasmine825
yuljasmine825 @cook_40022265
2006/08/31 07:59に公開

このレシピのキーワード

丼 そぼろ ツナ 卵 ご飯

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