ツナたま焼き
phantona @cook_40021780
以前に水野真紀さんが紹介してた卵焼きのアレンジ。大好きなヤマイモを入れてあるのがお気に入り。
このレシピの生い立ち
単にひき肉買ってなかっただけ。。。
ツナたま焼き
以前に水野真紀さんが紹介してた卵焼きのアレンジ。大好きなヤマイモを入れてあるのがお気に入り。
このレシピの生い立ち
単にひき肉買ってなかっただけ。。。
作り方
- 1
ヤマイモをすります。分量は好みで加減を。
- 2
卵を割りいれ、更にかき混ぜ、軽く塩コショウ。
- 3
フライパンを熱します。
ツナの油とサラダ油を加え、ツナを軽く炒めます。 - 4
２で合わせた卵をフライパンにいれ、軽く混ぜたら弱火にし、じっくり焼きます。途中フライパンの蓋を使ってひっくり返します。
- 5
ケチャップとマヨネーズは合わせてレンジで1分程熱しておきます。
焼きあがった卵に塗り、上からねぎをまぶして出来上がり！
コツ・ポイント
本レシピはひき肉とニラ、なんだけど、ツナと刻みねぎをトッピング。
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