簡単クリームパスタ。
夏那 @cook_40013997
一人分とか、急なお客様ん時にオススメかな？
このレシピの生い立ち
子供の頃にスパゲティが食べたくて、
一人で出来る範囲で作ったのがきっかけ。
それからマイナーリニューアルはしております(白ワイン使ったりとかｗ。
簡単クリームパスタ。
一人分とか、急なお客様ん時にオススメかな？
このレシピの生い立ち
子供の頃にスパゲティが食べたくて、
一人で出来る範囲で作ったのがきっかけ。
それからマイナーリニューアルはしております(白ワイン使ったりとかｗ。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバター10ｇ(ヒトカケ？)をひき、好みの具材(今回はほうれん草・ベーコン・シメジ)をさっと炒め、白ワインを入れてアルコールが飛んだら火を止める。
- 2
たっぷりのお湯に塩・オリーブオイル(共に分量外)を入れてパスタを茹でる。
- 3
指定の時間より60～30秒前に火を止めて麺の具合でざるに開け、すぐにバター10ｇと絡める。
- 4
１)のフライパンに牛乳を入れてひと煮立ちさせたらすぐに火を止め、粉末クリームスープの素(あたしはジェントリーのマッシュルームスープがダイスキ♪)を入れてよく混ぜる。
- 5
４)ソースにダマがなければお好みで塩胡椒で味を調え、そこに麺を投入。ソースと絡めば出来上がり♪
コツ・ポイント
具はおうちのあまりもので十分♪
つくれぽ
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