たまごと砂糖を白くまったりする混ぜる。

アーモンドパウダーを入れ、ゴムベラざっくりと混ぜる。
ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを入れ、切るように混ぜる。

溶かしておいたバター（レンジで約１分３０秒チン）をゴムベラに、はわすようにいれ、はちみつ、ラムも入れてすくうように混ぜる。

そのままラップをかぶせ、３０分以上寝かせる。
１８０℃のオーブンで約２０分。
途中こげそうだったらアルミをかぶせる。