バジルトマトソース
kayomz @cook_40024774
バジルの香りで食欲増進!!見た目の彩りも花マル級な簡単ソース!!パスタにもグリル野菜にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
バジルとトマトが好きだから(笑)ホントは生バジルで、ジェノベーゼしたかったんだけど、スーパーでバジル売ってなくて…なので乾燥バジルで作れるこっちで我慢!!
バジルトマトソース
バジルの香りで食欲増進!!見た目の彩りも花マル級な簡単ソース!!パスタにもグリル野菜にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
バジルとトマトが好きだから(笑)ホントは生バジルで、ジェノベーゼしたかったんだけど、スーパーでバジル売ってなくて…なので乾燥バジルで作れるこっちで我慢!!
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく、タマネギはみじん切りに!!オリーブオイルを鍋で暖めてにんにく投入。香りが移ったらタマネギ投入!!よーーく炒める。
- 2
トマト缶投入!!白ワインもいれてグツグツ。トマトジュース入れてブイヨン、鷹の爪投入!!グツグツ…バジルも投入!!グツグツ…
- 3
塩、ブラックペッパーで味調えて、醤油を少したらしてコクを出したら出来上がり!!
-
- 4
本日のパスタは『アネージ』のオレッキエッテというのを使いました。胚芽入りのパスタです。
-
- 5
お弁当に、生のほうれん草を敷詰めた上にパスタをいれて、グリルした野菜を添えました!!
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- 6
コツ・ポイント
トマト缶はダイスカットされてると手間がかかりません!!醤油のほかに、カレー粉とか、ソースをたらしても美味しくなります!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17412944
