濃厚カルボナーラ
どうせ食べるなら、濃厚コッテリで食べたい!材料も少ないし、誰でも簡単に超美味しく作れます。
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どうせ食べるなら、濃厚コッテリで食べたい!材料も少ないし、誰でも簡単に超美味しく作れます。
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パスタ(太めがよいと思います)を茹でます。と同時にボールに生クリームとチーズ、牛乳、卵黄を入れ、塩とペッパーで濃い目に味をつけておきます。
ベーコンをフライパンで炒め、その後パスタをそこに投入してベーコンの油をからめます。そしたらそのままボールにいれてソースをからめるだけ!!出来上がり!
チーズはタップリ使った方が濃厚!で、出来上がったらトロトロせずにすぐ食べる!!じゃないとチ-ズが固まってきて食べにくくなります。
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