アボカボ♪グラタン風
アボカドとかぼちゃのグラタン風。
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冷蔵庫に中途半端に残った材料の整理で作ってみました。
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★の材料は混ぜ合わせておく。
かぼちゃは、皮を剥いて1cm角に切りレンジで3分加熱する。
アボカドは縦半分に切り、種を取り除いて中身をスプーンで出す。(皮は器で使用)
1と2と小さくちぎったスライスチーズを和え、中身をくりぬいたアボカドの皮に詰め、250℃のオーブンで5分焼く。
写真は間違えて横半分に切ってしまいました。
安定が悪かったので、底を切ってあります。
縦半分に切れば、ちゃんと安定するはず!
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