アボカドと豆腐はサイコロ状に切る。　水菜は３～４ｃｍに切り、水にさらしておく。　たまねぎは極細の切るか、みじん切りにして塩水にさらしておく。

☆ドレッシング☆
ドレッシングの材料の分量は、適当です。お好みで調節してください。　全部をよく混ぜましょう。

サラダの材料を皿に盛って、２で作ったドレッシングをかけます。