寒い冬にも負けない★韓国伝統茶
センガン茶と呼ばれるしょうがのお茶です。とっても簡単に作れて、眠る前に飲んだら朝までぽかぽか。これからの季節、重宝するお茶です。このお茶を教えてもらってから、冷え性がずいぶん改善されました。温まりますよ～★
このレシピの生い立ち
とある美容＆健康おたくの韓国人が教えてくれました★ 彼女いわく、血行がよくなるのでダイエットにも最適だそうです。（ダイエットに使う場合は、お風呂に入る１０分前くらいに飲むと汗が出てよいらしいです）
寒い冬にも負けない★韓国伝統茶
センガン茶と呼ばれるしょうがのお茶です。とっても簡単に作れて、眠る前に飲んだら朝までぽかぽか。これからの季節、重宝するお茶です。このお茶を教えてもらってから、冷え性がずいぶん改善されました。温まりますよ～★
このレシピの生い立ち
とある美容＆健康おたくの韓国人が教えてくれました★ 彼女いわく、血行がよくなるのでダイエットにも最適だそうです。（ダイエットに使う場合は、お風呂に入る１０分前くらいに飲むと汗が出てよいらしいです）
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがをすべてスライスして、ビンに入れたら、しょうががちょうど被るくらいまで、蜂蜜を入れます。上に書いた分量が、だいたいの目安です。冷蔵庫に入れて、一日たったら、センガン茶原液の完成です。
-
- 2
センガン茶原液を大さじ２～３杯なべに入れて、マグカップ一杯分の水を足します。沸騰するまで沸かします。
・・・完成。 - 3
【オプション】２の手順で、くこの実と、乾煎りした松の実を足sして沸かすと、より本格的かつ美肌にも効く飲み物になります★
コツ・ポイント
原液にお湯をかけるのではなく、原液を水に溶かして沸かす・・・。
この一手間で、ぐ～んとまろやかで美味しいお茶になります。
しょうがを一緒に煮込んでも美味しいですよ。
原液の保存は冷蔵庫で。いつも１週間ほどで飲みきってしまうのでどれくらい持つのか試したことはないのですが、かなり長く持つと思います。
つくれぽ
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