CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
海老チリ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
海老チリ-レシピのメイン写真

海老チリ

*さら*
*さら* @cook_40026271

定番メニュー。海老が柔らかいのは下茹でのひと手間かな?

定番メニュー。海老が柔らかいのは下茹でのひと手間かな?

もっと読む

海老チリ

*さら*
*さら* @cook_40026271

定番メニュー。海老が柔らかいのは下茹でのひと手間かな?

定番メニュー。海老が柔らかいのは下茹でのひと手間かな?

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 海老 1パック
  • 豆板醤 大さじ1
  • ショウガ 1片
  • ネギ 1本
  • 塩 適量
  • ☆中華だし 小さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆紹興酒 大さじ2
  • ☆ケチャップ お好みで小さじ1~2
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    海老の下ごしらえをします。
    背ワタなどをとり、好みのさばき方(そのままでも)をしたら片栗粉・塩・水で洗います。

  2. 2

    1の海老をサッと下茹でします。

  3. 3

    ショウガ・ネギをみじん切りにして、油をひいた中華なべで炒め豆板醤をたします。

  4. 4

    3に海老を加えたら☆の調味料を加えてひと煮立ちさせます。
    お好みで片栗粉でとろみをつけて完成。

  5. 5

    とろみをつけないことも結構あります私

コツ・ポイント

海老を丁寧に下ごしらえするのが決めてです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

*さら*
*さら* @cook_40026271
2005/03/04 05:54に公開
食べるのが大好き!作るのも大好き!陶芸も大好き!自分のお料理を、自分の作ったお皿で娘に食べさせられるなんて幸せな毎日です。娘は多種アレルギーだしからすべて作る毎日です。情報交換させてくださいーい!
もっと読む

このレシピのキーワード

エビチリ ねぎ エビ 片栗粉 ケチャップ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鯖の西京せいろ蒸し
  2. 小鯖のオイル漬け
  3. 鶏レバーと蒟蒻の四川風煮込み
  4. 食塩無添加 抹茶麺 (自宅足踏み製麺)
  5. 夏みかんのジャム
  1. お子様ランチのミートボール☆彡
  2. 30分でOK!d(゜ー゜*)基本のスコーン
  3. ひな祭りのチーズデザート
  4. 残りシチューで焦げ目が香ばしい♪簡単ドリア
  5. あまずっぱ~ぃ♪ いちごあめ
  1. ◆自家製だ~ トマトドレッシング
  2. カスピ海ヨーグルトタルト
  3. 薄切り肉でヘルシー♪回鍋肉
  4. 春のデザート!カラフルアイス~♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17413707
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close