大豆は、事前に煮ておくか、水煮のものを用意する。
たまねぎを、みじん切りにする。

たまねぎを透明になるまでいためる。 ベーコン等もココで炒める。
大豆を投入してからませたら、残りの調味料と水１カップを入れて１０程度弱火で煮込む。

程よくなったらできあがり。

いつもは生トマト・チリパウダーを使いますが無い時はこれで充分。