ブランチにいかが？たまねぎとチーズのスコーン
Mican @cook_40026382
卵も牛乳もバターも使わないちょっと健康的なレシピ♪ たまねぎの甘さが味わえます。混ぜるだけの簡単手順なので、ゆっくり過ごしたい休日の朝ご飯・・・だけどちょっとボリュームのあるものが食べたい時に、ちゃちゃっと作ってコーヒーと一緒に召し上がれ！
このレシピの生い立ち
たまねぎが残っていた＋スコーンが食べたい＋でも甘くないのがいいな＝このレシピ。
ブランチにいかが？たまねぎとチーズのスコーン
卵も牛乳もバターも使わないちょっと健康的なレシピ♪ たまねぎの甘さが味わえます。混ぜるだけの簡単手順なので、ゆっくり過ごしたい休日の朝ご飯・・・だけどちょっとボリュームのあるものが食べたい時に、ちゃちゃっと作ってコーヒーと一緒に召し上がれ！
このレシピの生い立ち
たまねぎが残っていた＋スコーンが食べたい＋でも甘くないのがいいな＝このレシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎは、粗いみじんぎりにし、電子レンジで６００Ｗ×２分でチンする。水分が出ればＯＫ。
- 2
チーズはちぎるか１センチ角に切る。パセリはみじん切りに。
- 3
薄力粉・ＢＰ・砂糖・塩を混ぜる。
- 4
混ざった粉にオリーブオイルを入れ、木べら等を使って、オイルがダマにならないように切るように混ぜる。さらさらしてくればＯＫ。
- 5
たまねぎ、パセリを入れ、ひとかたまりになるように混ぜる。もし、たまねぎの水分が少ないようなら、ここで水を大さじ単位で加える。
- 6
粉が全てまとまったら、最後にチーズを混ぜ込み、打ち粉を振った台の上で、６等分に分ける。
- 7
２００℃に暖めたオーブンで１５分焼けばできあがり！
コツ・ポイント
たまねぎの水分でタネをまとめますので、粉とたまねぎの割合は変えない方がよいかも。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17414482
