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ピーマンの肉詰め
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ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

ピーマンの肉詰め

椿堂
椿堂 @cook_40024201

我が家は、ほんのりカレー風味です。

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ピーマンの肉詰め

椿堂
椿堂 @cook_40024201

我が家は、ほんのりカレー風味です。

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材料

4人分
  • ピーマン 10個ぐらい
  • ひき肉 400g
  • 豆腐 1/5丁
  • 玉ねぎ 一個
  • 塩 小さじ1と1/2
  • カレー粉 小さじ2
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切ってヘタと種を取っておく。

  2. 2

    ひき肉、豆腐、塩、玉ねぎのみじん切り、カレー粉をよく混ぜる。

  3. 3

    ピーマンにひき肉を詰めてフライパンで両面焼く。

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椿堂
椿堂 @cook_40024201
2005/03/10 14:03に公開
このごろ味にうるさくなってきた甘えん坊(長男8才)とアレルギーのためいろいろと食べ物に制約のある王様(次男3才)、私がよほど怖いのかなんでもおいしいと絶賛するおぢさん(夫)のため日夜、飯づくりに励んでいます。
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このレシピのキーワード

肉詰め ひき肉 ピーマン カレー粉 玉ねぎ 豆腐 ケチャップ

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