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納豆としめじのかき揚げ
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納豆としめじのかき揚げ-レシピのメイン写真

納豆としめじのかき揚げ

ぱぷりか
ぱぷりか @cook_40023375

納豆が香ばしく、サクッとおいしいです。
このレシピの生い立ち
納豆のおつまみを作りたくて・・・

納豆が香ばしく、サクッとおいしいです。
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納豆としめじのかき揚げ

ぱぷりか
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納豆が香ばしく、サクッとおいしいです。
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材料

4人分
  • 納豆 2パック
  • しめじ 1パック
  • はんぺん 1枚
  • しょう油 小さじ2
  • ニラ 1/4束
  • 天ぷら粉 1/2カップ
  • 水 1/2カップ
  • 揚げ油 適宜
  • 大葉 適宜
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作り方

  1. 1

    しめじは小房に分け、さっと洗い、水気を切る。ニラは2~3㎝長さに切る。
    はんぺんは1㎝角に切る。

  2. 2

    ボールに納豆、【1】を入れ、天ぷら粉と水を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    【2】をスプーンですくって、160℃の揚げ油でカラッと揚げる。

  4. 4

    器に大葉とかき揚げを盛る。

コツ・ポイント

からし醤油や天つゆで食べて下さい。

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ぱぷりか
ぱぷりか @cook_40023375
2006/10/07 00:02に公開

このレシピのキーワード

かきあげ ニラ 大葉 シメジ はんぺん テンプラ粉 納豆

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