
HBヨーグルト全粒粉食パン

おーたんまま @cook_40026926
パン好きの我が家の朝食は毎朝毎朝パン!
いつも食べるものだから無添加で安心なものを食べたいですね。
このレシピの生い立ち
栄養を考えたら白い食パンよりも全粒粉。でもぱさぱさしたりどっしりしたりのレシピが多いのでふわふわのものになるよう考えました。これならおいしくて栄養満点。
HBヨーグルト全粒粉食パン
パン好きの我が家の朝食は毎朝毎朝パン!
いつも食べるものだから無添加で安心なものを食べたいですね。
このレシピの生い立ち
栄養を考えたら白い食パンよりも全粒粉。でもぱさぱさしたりどっしりしたりのレシピが多いのでふわふわのものになるよう考えました。これならおいしくて栄養満点。
作り方
- 1
材料を計量する。うちではデジタルはかりで風袋を利用してパンケースに次々入れていきます。
- 2
ホームベーカリーの食パンコース(うちではいつも焼き色薄め)または全粒粉コースでやきあげます。
コツ・ポイント
ミックスコールでレーズンなどのドライフルーツをたっぷり入れてもおいしいです。どちらかというとどっしりというよりもふわふわタイプの全粒粉パンです。サンドイッチにしてもおいしい。
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