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大豆入りハンバーグカレー風味
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大豆入りハンバーグカレー風味-レシピのメイン写真

大豆入りハンバーグカレー風味

aine_shalala
aine_shalala @cook_40026712

豆腐でかさ増しするよりも食べごたえがあって美味しかったです。
このレシピの生い立ち
ハンバーグはいつも豆腐でかさ増しをしていたのですが
味が物足りなかったので大豆とカレー粉を使ってみました。

豆腐でかさ増しするよりも食べごたえがあって美味しかったです。
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ハンバーグはいつも豆腐でかさ増しをしていたのですが
味が物足りなかったので大豆とカレー粉を使ってみました。

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aine_shalala
aine_shalala @cook_40026712

豆腐でかさ増しするよりも食べごたえがあって美味しかったです。
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ハンバーグはいつも豆腐でかさ増しをしていたのですが
味が物足りなかったので大豆とカレー粉を使ってみました。

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ハンバーグはいつも豆腐でかさ増しをしていたのですが
味が物足りなかったので大豆とカレー粉を使ってみました。

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材料

  • 合挽き肉 350g
  • ゆで大豆 200g
  • 玉ねぎ 中1個
  • 卵 1個
  • *カレー粉 小さじ2
  • *ナツメグ 小さじ1
  • *しょう油 大さじ2
  • *塩 小さじ1/2
  • サラダ油 適量
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    ゆで大豆をポリ袋などに入れて軽くつぶしてから合挽き肉と混ぜる。

  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎ、卵と*印の調味料を加えて良く混ぜる。

  3. 3

    サラダ油をひいたフライパンで焼いて
    お好みでケチャップをかける。

コツ・ポイント

玉ねぎは我が家では生のまま少し細かめのみじん切りにして
使っています。

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aine_shalala
aine_shalala @cook_40026712
2006/10/05 12:03に公開
1日の食費は1200円!!大人4人子供3人のお腹を満足させる為に頑張ってごはんを作っています
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