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おから&ココアクッキー
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おから&ココアクッキー-レシピのメイン写真

おから&ココアクッキー

しばころん
しばころん @cook_40026909

サクサククッキーで食べごたえもあり小腹が空いたときにもってこいです!!
このレシピの生い立ち
おからクッキーが作りたくておからを乾煎りせずに作ったらしっとりしてしまい、サクサククッキーにしたかったので乾煎りして作ってみたら希望通りのクッキーになりました。乾煎りしてココアも入れたのでおからの臭いもきになりません。

サクサククッキーで食べごたえもあり小腹が空いたときにもってこいです!!
このレシピの生い立ち
おからクッキーが作りたくておからを乾煎りせずに作ったらしっとりしてしまい、サクサククッキーにしたかったので乾煎りして作ってみたら希望通りのクッキーになりました。乾煎りしてココアも入れたのでおからの臭いもきになりません。

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しばころん
しばころん @cook_40026909

サクサククッキーで食べごたえもあり小腹が空いたときにもってこいです!!
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おからクッキーが作りたくておからを乾煎りせずに作ったらしっとりしてしまい、サクサククッキーにしたかったので乾煎りして作ってみたら希望通りのクッキーになりました。乾煎りしてココアも入れたのでおからの臭いもきになりません。

サクサククッキーで食べごたえもあり小腹が空いたときにもってこいです!!
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おからクッキーが作りたくておからを乾煎りせずに作ったらしっとりしてしまい、サクサククッキーにしたかったので乾煎りして作ってみたら希望通りのクッキーになりました。乾煎りしてココアも入れたのでおからの臭いもきになりません。

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材料

  • おから 150グラム
  • ホットケーキMIX 200グラム
  • 砂糖 30グラム
  • ココア(砂糖入り) 25グラム
  • マーガリン 30グラム
  • たまご 1個
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作り方

  1. 1

    おからはパラパラになるまでよ~く乾煎りして冷ましておく。

  2. 2

    マーガリンをレンジで溶かして砂糖、溶き卵を入れて混ぜる。

  3. 3

    おからにホットケーキMIX、ココアを入れて軽く混ぜたら2を入れてしっかり混ぜる。

  4. 4

    ラップを敷き生地を置いたら上からラップをかぶせて5ミリくらいに生地を伸ばして好きな形にかたどる。

  5. 5

    170度のオーブンで20~25分焼く。

コツ・ポイント

焼く時間はオーブンによって違うので様子を見てください。
サクサクにするには乾煎りをしっかりすることです。
マーガリンは、バターに変えてもいけると思います。塩気が気になる人は無塩バターにしても良いかと思います。

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しばころん
しばころん @cook_40026909
2006/09/13 02:19に公開
2006年4月にベビーを出産し育児に奮闘中の新米ママです!料理、お菓子作り大好きです!!でもなかなか思うようなものはできません。このクックパッドをじゃんじゃん利用して少しでも料理上手になりたいな~・・。頑張るぞ!!
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このレシピのキーワード

クッキー おから ココア 卵

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