家で取れるさつま芋でスイートポテトを作りました。
と言っても、マッシュポテトと言った方が的確なのかも。

定番メニューです！
このレシピの生い立ち
秋って、果物や木の実、野菜がおいしい。

うちは、農家じゃないけど家庭農園していて、そこで取れたさつま芋が毎年余るほどなんです。

あまって腐らせるのは勿体無いので、みんなが食べれるものと言うわけで、ここ数年は、季節の一品と化してます。