豚のネギ生姜焼き

豚のネギ生姜焼き-レシピのメイン写真

豚のネギ生姜焼き

せーらーむーん @cook_40026247

しょうが焼きはご飯にピッタリ♪ネギを入れたら、もっともっとピッタリになりましたよぉ☆
(冷蔵庫の中にネギが余ってただけなんですけどね)
このレシピの生い立ち
しょうが焼きが食べたくなったので、どうせならとついでにネギを合わせたという･･･

しょうが焼きはご飯にピッタリ♪ネギを入れたら、もっともっとピッタリになりましたよぉ☆
(冷蔵庫の中にネギが余ってただけなんですけどね)
このレシピの生い立ち
しょうが焼きが食べたくなったので、どうせならとついでにネギを合わせたという･･･

もっと読む

豚のネギ生姜焼き

せーらーむーん @cook_40026247

しょうが焼きはご飯にピッタリ♪ネギを入れたら、もっともっとピッタリになりましたよぉ☆
(冷蔵庫の中にネギが余ってただけなんですけどね)
このレシピの生い立ち
しょうが焼きが食べたくなったので、どうせならとついでにネギを合わせたという･･･

しょうが焼きはご飯にピッタリ♪ネギを入れたら、もっともっとピッタリになりましたよぉ☆
(冷蔵庫の中にネギが余ってただけなんですけどね)
このレシピの生い立ち
しょうが焼きが食べたくなったので、どうせならとついでにネギを合わせたという･･･

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

豚薄切り肉(我が家は小間切れを使います) 200gくらい
しょうが 1かけ
ねぎ 1/2～好きなだけ
*しょうゆ大さじ1
*酒大さじ1
*砂糖小さじ1弱
片栗粉小さじ1
キャベツ(付け合せ) 適宜

レシピを保存

作り方

1

ビニール袋に豚肉を入れ、*印の材料を入れて袋の上から手で揉み、下味を付ける。
2

下味を付けている間に、しょうがとねぎを細かいみじんぎりにする。
3

豚肉に片栗粉をまぶす。
4

熱したフライパンに、サラダ油を敷く。しょうがとねぎのみじんぎりをいれ、香りが出てくるのを待つ。
5

豚肉を1枚ずつ入れ、強火で両面を焼いていく。
6

千切りにしたキャベツを皿に盛り、焼いた豚肉を盛り付けて完成です！

コツ・ポイント

しょうがはすりおろしたり、チューブのものを使ってもいいと思いますが、みじん切りにしたことで楽しめる歯ごたえもあります(；・∀・)
片栗粉をまぶした豚肉はプリッとしていいですよ☆

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

せーらーむーん

せーらーむーん @cook_40026247

2006/10/11 09:16に公開

小さい頃からお菓子や料理を作るのが大好き♪私らしさを大事に日々奮闘中です☆

もっと読む

このレシピのキーワード

しょうが焼きねぎ片栗粉キャベツ酒豚薄切り肉こま切れしょうが

似たレシピ

その他のレシピ