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簡単♪チキンの柚子胡椒 オーブン焼き
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簡単♪チキンの柚子胡椒 オーブン焼き-レシピのメイン写真

簡単♪チキンの柚子胡椒 オーブン焼き

妃殿下
妃殿下 @cook_40026689

下準備→肉を切るだけ!お酒の肴にも、お弁当のおかずにも☆
このレシピの生い立ち
仕事中に夕食の事を考えていたら、柚子胡椒が急に食べたくなったのですが、「柚子胡椒ゥゥゥゥゥゥ」っていう物が食べたくて、チキンと合わせて焼いてみました。醤油の代わりに、ちょっと味噌っぽくしてもいいかな???

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仕事中に夕食の事を考えていたら、柚子胡椒が急に食べたくなったのですが、「柚子胡椒ゥゥゥゥゥゥ」っていう物が食べたくて、チキンと合わせて焼いてみました。醤油の代わりに、ちょっと味噌っぽくしてもいいかな???

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妃殿下
妃殿下 @cook_40026689

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材料

  • とりにく 2枚
  • 柚子こしょう 大さじ1以上
  • キノコ お好みで
  • ニンニク 半分
  • 塩 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    チキンを一枚を4等分に切り、ネギの端を少々(無くてもいい)、すり下ろしたニンニク、キノコ以外の材料を入れ、揉みます。これを作っておいて、翌日焼いてもいい。

    • 簡単♪チキンの柚子胡椒 オーブン焼き作り方1写真
  2. 2

    皮を上にして、オーブン180℃で30分焼きます。

  3. 3

    空いているスペースを使って、オーブンシートにキノコを乗っけて最後の10分、一緒に焼きます。

コツ・ポイント

皮の部分を上にして焼くのがポイントです。

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妃殿下
妃殿下 @cook_40026689
2006/10/07 09:43に公開
東京→欧州在住。旅行や食べ歩きで覚えた料理を買い物中にひらめいて作ってます。伝統的な料理や素材の味を生かした料理が好きです。季節の素材、健康、バランスをよく考えたレシピを掲載しています。アスリートだったので、ベジタリアンメニュー、グルテンフリーやアルカリダイエットなども取り入れてます。モットーは美味しくて、簡単。ご飯が炊けるまでの適当3分間クッキング
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このレシピのキーワード

鶏肉 キノコ にんにく 酒

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