イカとしめじのバター醤油炒め(゜ー゜☆

Name: イカとしめじのバター醤油炒め(゜ー゜☆
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イカの胴 １～２杯分; しめじ ２パック; 塩コショウ 適量; バター 大さじ１～２; 醤油 適量; レモン お好みで

父の釣ってきたアオリイカの消費レシピです(笑)
普通のバター炒めなんですが、もう刺身は飽きちゃったんですって方にオススメかも。。。(´▽｀*)ｱﾊﾊ
このレシピの生い立ち
スーパーでイカとしめじの炒めものセットが売っていたので、この組み合わせもアリかぁ！！と思い、自分ちで作ってみました(^▽^;)

材料

４人分

我が家では皮・内臓の処理をして保存していたアオリイカを使いましたが、ロールイカなどを使うと処理の必要無しだから楽かな(*´∇｀*)

★チャコ姫★ @cook_40023422

2006/10/04 03:03に公開

和歌山在住の家事手伝い女です(ﾟ艸ﾟ*)実家で居候の身なので、毎日家族の夕飯作り頑張ってますよ～(・´Д｀・)'`ァおかげでいろんな料理がつくれるようになりました♡

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