少な目のお湯にコンソメスープの素を入れ、パスタをやわらかめに茹でる

野菜(ここではピーマンとえのき)を小さく切って、茹で上がるちょっと前のパスタのなべに入れる

なんとなくよさそうになったら、お皿にあける。
茹で汁をすこしとっておく。

お皿にうつした材料に、塩コショウ、マヨネーズを入れてあえる。

ちょっとしつこい味なので、茹で汁を入れてみる。

おいしくなったら出来上がり！
冷ましたら(冷たい方がおいしいかも)、レタスやきゅうりを敷いたうえに乗っける。