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タイ風浅漬け
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タイ風浅漬け-レシピのメイン写真

タイ風浅漬け

hugge38
hugge38 @cook_40026655

大好きなタイに想いをはせて・・・
簡単すぎなんで是非試して欲しいです
このレシピの生い立ち
簡単ですが、美味しすぎ!最近ハマってます!

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簡単すぎなんで是非試して欲しいです
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hugge38
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大好きなタイに想いをはせて・・・
簡単すぎなんで是非試して欲しいです
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材料

2人分
  • 人参 1/2本
  • 大根 1/4本
  •  唐辛子 1本
  • ● ナンプラー・にんにく酢 各 1/4カップ
  • ● 砂糖 大2
  • ● 水 1カップ
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作り方

  1. 1

    漬け汁●を鍋に中火でかけ、ひと煮立ちさせて冷ます。

  2. 2

    大根・人参は4㌢位の長さにに各切り。密封瓶に①の漬け汁と人参などを入れ、一晩漬けて出来上がり☆

コツ・ポイント

○ 唐辛子は種を取り除いてください。

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hugge38
hugge38 @cook_40026655
2006/09/22 14:00に公開
「てーげー」とは沖縄弁で「てきとう」という意味だそうで・・・いい意味で「アバウトだけど美味しい」をテーマに簡単且つ美味しいレシピ考案中です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17415834
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