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アジアンそうめん
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アジアンそうめん-レシピのメイン写真

アジアンそうめん

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

ふみかさんのレシピを参考に作りました(^-^)頂いた最後のそうめんで大好きなアジアン麺作りました!
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頂いた最後のそうめんで大好きなアジアン麺作りました!

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材料

2人分
  • 鶏モモ肉 1まい
  • そうめん 2たば
  • みつば 1/2ふくろ
  • 刻み海苔 てきりょう
  • ねぎ(白髪ねぎ) 1/2ぽん
  • かぼす てきりょう
  • (鶏肉下味)
  • ナンプラー おおさじ1ぱい
  • 塩・こしょう しょうしょう
  • (タレ)
  • しょうゆ おおさじ2はい
  • オイスターソース おおさじ2はい
  • ごま油 おおさじ2はい
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、ボールに鶏肉下味の調味料を入れて30分程漬け込みます。

    • アジアンそうめん作り方1写真
  2. 2

    【1】をグリルで両面焼きます。

    • アジアンそうめん作り方2写真
  3. 3

    ボールにタレの調味料を合わせておきます。

    • アジアンそうめん作り方3写真
  4. 4

    そうめんはゆでて、ざるに取って冷水で洗い、しっかり水気を切ります。

    • アジアンそうめん作り方4写真
  5. 5

    【3】に【4】を入れてよく混ぜ合わせます。

    • アジアンそうめん作り方5写真
  6. 6

    器に【5】をのせて、【2】、みつば、白髪ねぎ、刻み海苔を盛り付けて出来上がりです!かぼすをかけてお召し上がりください!!

    • アジアンそうめん作り方6写真
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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
2006/09/27 03:47に公開
旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル&雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

そうめん ねぎ 鶏肉 みつば 鶏もも肉 かぼす

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