クリーム煮込みハンバーグ
つくね風ハンバーグをクリームシチューで煮込んだよ☆
このレシピの生い立ち
ハンバーグが好きな息子に、パパッと作りたかった☆
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ひき肉は、パセリのミジンきりと塩コショウで味付けして、よくこねておく。 グリーンアスパラは、太い部分は皮をむいて、食べやすい長さに切り、カボチャは、一口大に切る。
アスパラとカボチャをラップにふんわり包んで、レンジで3分加熱する。
カップ2の水を入れ、箱の表示通りにシチューの素を入れる。煮立ったら、こねたひき肉を、小さなハンバーグの形にして入れる。
ハンバーグが煮えたら、塩コショウで味を整え、アスパラとカボチャを入れて、ひと煮立ちする。
カボチャは、レンジで加熱すると切りやすいよ♪
つくね風ハンバーグは、つなぎに片栗粉少々を混ぜてもOK!
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