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ぉ豆腐でココアババロア
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ぉ豆腐でココアババロア-レシピのメイン写真

ぉ豆腐でココアババロア

HoneyBee
HoneyBee @cook_40027053

豆腐とわからないデザートが作りたくて出来ました(*ゝω・)ノ♥♥♥

もし似たレシピがあったらスミマセン(;→д←)
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので
ヘルシーで豆腐っぽくなく、簡単にできるものを作りたくてできました

豆腐とわからないデザートが作りたくて出来ました(*ゝω・)ノ♥♥♥

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ぉ豆腐でココアババロア

HoneyBee
HoneyBee @cook_40027053

豆腐とわからないデザートが作りたくて出来ました(*ゝω・)ノ♥♥♥

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材料

  • 豆腐 150 g
  • 調整ココア 大匙 4
  • 砂糖 50 g (約大匙4)
  • 牛乳 250 cc
  • ゼラチン 5 g
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作り方

  1. 1

    牛乳50ccにゼラチンを振りいれ15分ふやかしておき、電子レンジで20秒チンし軽く混ぜておく

  2. 2

    ミキサーに他の材料を入れなめらかにし、①を加え更にミキサーにかける

  3. 3

    ②を型に流し冷蔵庫で冷やし固める

    (もし型抜きする場合は型を水にくぐらせておく)

コツ・ポイント

*絹豆腐→なめらかできめが細かい
*木綿豆腐→ふわふわ
甘さはミキサーにかけてから足らないようであれば
お好みでたしてください(๑→‿ฺ←๑) ココアを増やすともっと濃厚なババロアになります

もし型抜きをする場合であれば、牛乳200ccでできます☆

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HoneyBee
HoneyBee @cook_40027053
2006/10/01 11:41に公開
低カロリーで簡単にできちゃうお菓子を日々研究中です(๑→‿ฺ←๑)
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このレシピのキーワード

ココア ゼラチン 牛乳 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17416343
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