レバーなんか大嫌い！でも貧血気味なので、少しでも頑張って食べられるように、から揚げにして甘辛ダレをからめました。
このレシピの生い立ち
貧血気味で鉄のサプリを飲み始めたけど、やっぱり食事から摂りたい！鉄分を多く含む豚レバーだけど、臭いし大嫌い！でもなんとか頑張ってごはんと一緒に流し込んで食べられるように小さく切って、甘めの味付けにしてみました。でもやっぱりレバーは苦手。