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カレイの煮付け
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カレイの煮付け-レシピのメイン写真

カレイの煮付け

ユーロン
ユーロン @Yuron12

カレイ大好き★
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カラスカレイが大好き☆★

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ユーロン
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材料

  • カレイ 2尾
  • ショウガ 1片
  • ●煮汁
  •  酒 250cc
  •  醤油 大さじ3
  •  みりん 大さじ3
  •  砂糖 大さじ3
  • キノコ類など 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に煮汁の材料を入れて、煮立たせる。

  2. 2

    カレイを並べ、弱火で10分くらい煮込む。

  3. 3

    おたまで煮汁をカレイにかける。
    6~7分くらい繰り返す。

  4. 4

    火を止めて煮汁を染みこませる。

  5. 5

    22.4 写真変更しました。
    煮汁にはキノコなど好きなものも入れるといいですね。

  6. 6

    ☆キノコあん☆
    ②のカレイと一緒に煮ましょう。

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ユーロン
ユーロン @Yuron12
2006/09/22 08:00に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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このレシピのキーワード

煮付け キノコ 酒 カレイ しょうが

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