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☆胡瓜のビール漬け☆
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☆胡瓜のビール漬け☆-レシピのメイン写真

☆胡瓜のビール漬け☆

kinori@cafe
kinori@cafe @cook_40025044

ほんのりビールの苦味が残るビール漬け。私は母から、母は祖母から教えてもらったレシピです。
このレシピの生い立ち
キャラメルバニラさんの胡瓜のワイン漬けを母に食べてもらったらビール漬けと作り方が一緒だねといいながら教えてもらいました。母は祖母に私は母に教えてもらったレシピです(^◇^)

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キャラメルバニラさんの胡瓜のワイン漬けを母に食べてもらったらビール漬けと作り方が一緒だねといいながら教えてもらいました。母は祖母に私は母に教えてもらったレシピです(^◇^)

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☆胡瓜のビール漬け☆

kinori@cafe
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ほんのりビールの苦味が残るビール漬け。私は母から、母は祖母から教えてもらったレシピです。
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キャラメルバニラさんの胡瓜のワイン漬けを母に食べてもらったらビール漬けと作り方が一緒だねといいながら教えてもらいました。母は祖母に私は母に教えてもらったレシピです(^◇^)

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材料

  • きゅうり 1.5K
  • ビール(発泡酒でもOK) 500㏄
  • 砂糖 150g
  • 塩 40g
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作り方

  1. 1

    胡瓜をきれいに洗い水気をふき取る。胡瓜の両端をのる。

  2. 2

    ビニール袋に材料をすべて入れよく混ぜ胡瓜をもむ。

  3. 3

    毎日1回はモミモミと。。。5日程で出来上がりです。

コツ・ポイント

コツはないです。

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kinori@cafe
kinori@cafe @cook_40025044
2006/09/14 14:09に公開
三児の母です♪
飽きっぽい性格ですが,
がんばってみようと思ってます(^▽^)
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このレシピのキーワード

キュウリ 酒 ビール

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17416649
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