１年保存OK　もものコンポート

１年保存OK　もものコンポート-レシピのメイン写真

１年保存OK　もものコンポート

ちいちいgsxr600 @cook_40023771

半割りにしても、１個のまま大きく作ってもOK。冷やして食べるとおいし～♪
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ホームページの「Recipes」に一覧があります。 http://chiho.nomaki.jp/ 遊びに来てね☆彡

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材料

もも 500g
砂糖 250g
クエン酸小さじ1
水 300cc

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作り方

1
ももは熱湯に通し、表面の色が変わったらすぐに冷水にとり、皮をむく。
2
鍋に砂糖、クエン酸、水を入れて煮立て、シロップを作る。
3
ももを入れて紙蓋をし、弱火で２０分煮る。
4
そのまま冷まして味を含ませて　できあがり♪
5
6
余ったシロップと桃を刻んでゼラチンで固めて　桃ゼリー☆
7
桃２個分で
8
＜材料＞桃２個、砂糖大さじ５、水　かぶるくらい　※甘さはお好みで調整してください
9
煮沸したビンに熱いときに詰めて冷蔵庫に入れておけば、１年持ちますョ

コツ・ポイント

コンポートなら一年中、ジューシーな桃が楽しめますよ！

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ちいちいgsxr600

ちいちいgsxr600 @cook_40023771

2006/09/29 02:10に公開

季節の素材を使った料理を提供していきたいです。あとは健康にいいものとか。のんびりのんびり更新します。つくれぽもありがとうございます！

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このレシピのキーワード

コンポートもも

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