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散らし用 酢れんこん
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散らし用 酢れんこん-レシピのメイン写真

散らし用 酢れんこん

ユーロン
ユーロン @Yuron12

唐辛子を付け加えてもいいです
散らし用にもGOOD!!

唐辛子を付け加えてもいいです
散らし用にもGOOD!!

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散らし用 酢れんこん

ユーロン
ユーロン @Yuron12

唐辛子を付け加えてもいいです
散らし用にもGOOD!!

唐辛子を付け加えてもいいです
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材料

作りやすい
  • れんこん 200g
  • 酢 カップ1/2
  • 砂糖 大さじ4
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    れんこんは薄く切り、酢水(分量外)につける。

  2. 2

    酢水で2~3分茹でて、水で洗い、ぬめりをとる。

  3. 3

    調味料を合わせ、煮溶かした後、さます。

  4. 4

    れんこんを③につける。

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ユーロン
ユーロン @Yuron12
2006/10/12 09:16に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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このレシピのキーワード

れんこん

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