小豆とウコギのパウンドケーキ・・・お茶で

Name: 小豆とウコギのパウンドケーキ・・・お茶で
Yield: パウンドケーキ１本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 粒あん １缶; ウコギ（抹茶でもＯＫ） 15ｇ; バター 100ｇ; 小麦粉 100ｇ; 卵 ２個; ＢＰ 小さじ1

混ぜ合わせるだけのかんたん美味しい秋色のケーキです。ウコギという山形特産の植物を使いました。抹茶でもいいです。入れなければ大納言ケーキです。
このレシピの生い立ち
ウコギは自家製の植物です。乾燥させパウダーにして抹茶のように飲んでいます。今回はお菓子にも入れてみました。

材料

パウンドケーキ１本分

粒あんの分量は200～300ｇ、お好きに。砂糖はいりません。和洋風なお菓子です。

Cookingmam @cook_40027040

2006/09/22 12:46に公開

杜の都に住んでいるハレルヤ家族です。五人の祖母となりました。父さんは甘いもの、母さんは辛いものが好き。だからケンカしません。2人ともおデブ予防にテニスを楽しんでいます。『ゆったりのんびり東北会☆』会員家庭科教員（中高）、家政学士、食生活改善推進員←全部錆び付き、cookpad頼りの日々デス＾＾

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