コーンスープの素で豆腐グラタン

myukitty
myukitty @myukitty

市販の素で手抜き~♪
残り野菜の消費に・・・・。
このレシピの生い立ち
昔、TV番組でやっていて、そのときはしょっちゅうつくってたんですが、メモしていず、うろ覚え・・・・・。

コーンスープの素で豆腐グラタン

市販の素で手抜き~♪
残り野菜の消費に・・・・。
このレシピの生い立ち
昔、TV番組でやっていて、そのときはしょっちゅうつくってたんですが、メモしていず、うろ覚え・・・・・。

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材料

  1. 豆腐 好きなだけ
  2. コーンスープの素 1袋
  3. 1個
  4. 残り野菜 好きなだけ
  5. とろけるチーズ(ピザ用) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    残り野菜は、人参・ブロッコリー・・・・・ちょっとだけ残って使い道がないものでOK!
    オーブンを200℃にあたため始めます。

  2. 2

    適当に切ったお野菜を耐熱容器に敷きます。このとき、塩コショウしてください(分量外)。

  3. 3

    豆腐を周りに置きます。

  4. 4

    真ん中に生卵を落とします。

  5. 5

    濃い目に溶いたスープの素を流しいれます。

  6. 6

    ピザ用チーズを好きなだけのせます。
    200℃のオーブンで20分くらい。ちょっと焦げ目がついたら食べごろ♡

  7. 7

    残り野菜、なんでも入れちゃってください~♪

  8. 8

    ほうれん草だけのシンプルバージョンもなかなかいいです♡

  9. 9

    上にのせる豆腐も卵も適当。

  10. 10

    コーンスープの素もチーズもお好きに♡

  11. 11

    食べていて何が出てくるかわからない感じもまたいい(笑)

コツ・ポイント

あえて分量適当にしました。アレンジ自由です。
焼いてるとき時々のぞいてくださいね!

※野菜が生っぽかったという声があったので、気になるようでしたら手順2の時に電子レンジでチンしてしんなりさせてみてくださいm(_ _)m

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今日つくる
myukitty
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時間不規則なため出没時間がまばらです・・・。タイムリーにお返事出来ないことが多いのでコメ欄閉じてます (ノo`)料理はつくるより記事を集めるのが好き。もっと好きなのが温泉♪【なまほく】NO4♪
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