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超簡単☆白菜なべ
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超簡単☆白菜なべ-レシピのメイン写真

超簡単☆白菜なべ

けろぴー
けろぴー @cook_40026858

とにかく白菜が余ってます!というときにぜひ試してください。家においてあるもので簡単にできます。ただ、レシピといっていいのかどうか・・・。
このレシピの生い立ち
 昔から白菜といえばこれでした。これ以外で白菜料理食べたっけ・・・?ってくらいうちでは冬の定番です。で、これは普通にレシピとしてあると思い、友達に聞いてみたら「白菜なべ?何それ?」・・・(-_-;)高校のときの話です。 とにかく簡単なので、ぜひ作ってみてください。

とにかく白菜が余ってます!というときにぜひ試してください。家においてあるもので簡単にできます。ただ、レシピといっていいのかどうか・・・。
このレシピの生い立ち
 昔から白菜といえばこれでした。これ以外で白菜料理食べたっけ・・・?ってくらいうちでは冬の定番です。で、これは普通にレシピとしてあると思い、友達に聞いてみたら「白菜なべ?何それ?」・・・(-_-;)高校のときの話です。 とにかく簡単なので、ぜひ作ってみてください。

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超簡単☆白菜なべ

けろぴー
けろぴー @cook_40026858

とにかく白菜が余ってます!というときにぜひ試してください。家においてあるもので簡単にできます。ただ、レシピといっていいのかどうか・・・。
このレシピの生い立ち
 昔から白菜といえばこれでした。これ以外で白菜料理食べたっけ・・・?ってくらいうちでは冬の定番です。で、これは普通にレシピとしてあると思い、友達に聞いてみたら「白菜なべ?何それ?」・・・(-_-;)高校のときの話です。 とにかく簡単なので、ぜひ作ってみてください。

とにかく白菜が余ってます!というときにぜひ試してください。家においてあるもので簡単にできます。ただ、レシピといっていいのかどうか・・・。
このレシピの生い立ち
 昔から白菜といえばこれでした。これ以外で白菜料理食べたっけ・・・?ってくらいうちでは冬の定番です。で、これは普通にレシピとしてあると思い、友達に聞いてみたら「白菜なべ?何それ?」・・・(-_-;)高校のときの話です。 とにかく簡単なので、ぜひ作ってみてください。

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材料

2人分
  • 白菜 1/2玉
  • 豚肉 150gくらい
  • だしの素 適当に
  • しょう油 大さじ1
  • 塩 ほんのひとつまみ
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作り方

  1. 1

    沸騰したらしょうゆを少し入れ、適当に切った豚肉をいれ、ぐつぐつ煮ます。

  2. 2

    土鍋(普通のなべでも)に水、だしの素、白菜の白い部分を入れて中火にかけます。

  3. 3

    それなりに豚が煮えたかな~と思ったら白菜の葉っぱ部分を投入!あとは味を見ながらしょうゆを足してください。塩をほんの少しだけ入れると、味が引き立ちますよ。

  4. 4

    これで完成です!あつあつをどうぞ。

コツ・ポイント

豚はばら肉がいいですよ。しょうゆを2回に分けて入れるのが面倒ならば、沸騰したときに一気に入れてもいいかも。ただ、香りが少し飛ぶかな。。。
 この白菜なべ、うどん、もち、なんでも投入OKです!調味料の量はかなり適当なので、薄味にしてスープ風にしてもよし、濃い目にして煮物風にしてもよし、です。

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けろぴー
けろぴー @cook_40026858
2006/09/11 12:49に公開
大学生になってから自炊を始めたので、まだまだ料理ビギナーです。お母さんが働いていたので、そのときに編み出した?レシピを受け継いでいることが多いです。最近は彼に簡単レシピを教えてもらうことも多いかも。よろしくお願いしま~す。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17417684
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