焼きうどん

yukino124
yukino124 @cook_40022009

めんつゆで簡単、美味しい♪♪
このレシピの生い立ち
私が小学生の頃から作っている焼きうどんです。

焼きうどん

めんつゆで簡単、美味しい♪♪
このレシピの生い立ち
私が小学生の頃から作っている焼きうどんです。

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. 野菜 適量
  3. (キャベツ、もやし、ピーマン、にんじん、たまねぎなど)
  4. 豚薄切り肉 少々
  5. めんつゆ 大さじ1~1.5
  6. ほんだし 小さじ1
  7. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れて 豚肉を炒め 火がとおったら野菜を入れてさらに炒めて皿に取り出しておきます。

  2. 2

    うどんを炒めてほぐれたら 野菜を戻し、めんつゆ&顆粒だしを入れて炒めます。(うどんがほぐれにくかったら少し水を入れます)

  3. 3

    お皿に盛ってかつおぶしをかけて完成♪

コツ・ポイント

味の濃さはお好みで調節してください。

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