こうや豆腐を水で戻し　１枚を８つ分に切る。ひじきを　たっぷりの水で戻す。
ちくわを適当な大きさに切る。

★を鍋に入れ火にかける。沸々してきたらこうや豆腐　ひじき　乾燥大豆　ちくわを入れ中火でふたをして１０分くらい煮る。

蓋を取り強火にして　鍋の煮汁を飛ばす。