☆キムたく餃子☆

Name: ☆キムたく餃子☆
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 200ｇ; キムチ 100ｇ; たくあん 10枚; 干ししいたけ 5枚; 玉ねぎ 1/2コ; たまご 1コ; 酒 醤油 ごま油 オイスターソース 各小さじ2

こはたんmama @cook_40026832

キムチのピリ辛＆たくあんの食感がいける!?　焼きたてでビールも進むぅ～♪
このレシピの生い立ち
辛～いキムチをいただきました♪　そのまま食べるより　子供も食べやすいかな?!　（＾－＾）b

☆キムたく餃子☆

こはたんmama @cook_40026832

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材料

4人分

豚ひき肉 200ｇ
キムチ 100ｇ
たくあん 10枚
干ししいたけ 5枚
玉ねぎ 1/2コ
たまご 1コ
酒　醤油　ごま油　オイスターソース各小さじ2

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作り方

1

干ししいたけはもどして
キムチは汁気を絞って　　　　たくあん　玉ねぎともどもみじん切りにする。
2
ボールに　ひき肉とたまご　ほかの材料　調味料を入れ　　よく手で混ぜる。(たくあん入れ忘れて撮っちゃった)
3
餃子の皮できれいに包む♪ フライパンに大さじ2の油をひき　中火で焼く。焼き色が少しついたら　小麦粉を溶いた水50cc(分量外)を　回し入れ　水分がとぶまで　強火で一気に焼き上げる。