お弁当にも♬鶏つくねの甘辛煮
みどれんじゃぁ @mido0825
居酒屋、焼き鳥屋さんのつくねが大好き！！棒にはささっていないけど、こっちの方が食べやすくて、作るのも簡単＾＾
このレシピの生い立ち
つくねが大好きなので、いろいろ考えて、作ってみました。
おいしいですよ＾＾
お弁当にも♬鶏つくねの甘辛煮
居酒屋、焼き鳥屋さんのつくねが大好き！！棒にはささっていないけど、こっちの方が食べやすくて、作るのも簡単＾＾
このレシピの生い立ち
つくねが大好きなので、いろいろ考えて、作ってみました。
おいしいですよ＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ひき肉とねぎのみじん切り、パン粉.たまご.★の調味料をボールに入れ混ぜる。一定方向に粘りが出るまで混ぜる
-
- 2
適当に楕円形に丸め、フライパンに油を入れて、中火で焼く。色付くまで、両面焦げ目が付くように焼く。いい感じに焦げ目が付いたら、お皿などに取り出しておく。
-
- 3
フライパンをきれいに拭いて、♪の調味料を全部入れ、火にかける。煮立ったら、つくねを戻し入れ、たれをからめながら煮る。汁気がなくなってきて、きれいな、照りが出てきたら、出来上がり！！
-
コツ・ポイント
鶏ひき肉は、もも肉の方がおいしいです.私は、予算の関係上、もも＆むね半分くらいで作ります。
ねぎは、長ねぎでも、細ねぎでも、好みでいいです。 量も好みで
大人の方は、七味や一味を振って食べると、おいしいです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17416680
