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アボカドの山葵ツナマヨソース
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アボカドの山葵ツナマヨソース-レシピのメイン写真

アボカドの山葵ツナマヨソース

木瓜
木瓜 @cook_40016827

 お酒のおつまみにいいですよ♪ 山葵(わさび)がぴりり。写真は半量です。
このレシピの生い立ち
 思い出横丁のもつ焼き屋さんの一皿でした。味は違うかなあ。でも美味しいですよ。サンドイッチバージョンもあります。

 お酒のおつまみにいいですよ♪ 山葵(わさび)がぴりり。写真は半量です。
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 思い出横丁のもつ焼き屋さんの一皿でした。味は違うかなあ。でも美味しいですよ。サンドイッチバージョンもあります。

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アボカドの山葵ツナマヨソース

木瓜
木瓜 @cook_40016827

 お酒のおつまみにいいですよ♪ 山葵(わさび)がぴりり。写真は半量です。
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 思い出横丁のもつ焼き屋さんの一皿でした。味は違うかなあ。でも美味しいですよ。サンドイッチバージョンもあります。

 お酒のおつまみにいいですよ♪ 山葵(わさび)がぴりり。写真は半量です。
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材料

  • アボカド 1個
  • <ソース>
  • ※ツナ缶 小1/2缶
  • 山葵(チューブ) 4cm
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2強
  • かつお節 小1/2袋
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作り方

  1. 1

     ツナ缶(汁ごと利用)、山葵、マヨネーズ、醤油を合わせてソースを作る。

  2. 2

     アボカドを半分に切って種を取り、皮を剥いて1cm弱の幅に切って皿に並べる。

  3. 3

     2に1をかけて、かつお節を振る。

コツ・ポイント

 ※ツナ缶は油が1/3か、ノンオイルのものを使ってください。アボカドは完熟のものを! チューブ山葵4cm(絞り出し口から)だと多いと思うかもしれませんが、辛いもの好きの人はもっとでも美味しいと思います。味見して足りなければ、山葵をもっとどうぞ♪

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木瓜
木瓜 @cook_40016827
2006/10/11 11:37に公開
 「ぼけ」と読みます。半世紀以上生きてます。https://bokeuri.livedoor.blog/もありますが、更新はあまりしません。
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このレシピのキーワード

ツナ アボカド かつお節 わさび

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