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スペイン風アップルパイ
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スペイン風アップルパイ-レシピのメイン写真

スペイン風アップルパイ

ふみふみさん
ふみふみさん @cook_40017605

りんごの季節に手間をかけずにおいしく食べれます
見た目はゴージャスじゃないけれどおいしいよ
このレシピの生い立ち
アメリカのりんごはとっても素朴
それをおいしく食べるためにあちこち探して、簡単に作れるように変えました

りんごの季節に手間をかけずにおいしく食べれます
見た目はゴージャスじゃないけれどおいしいよ
このレシピの生い立ち
アメリカのりんごはとっても素朴
それをおいしく食べるためにあちこち探して、簡単に作れるように変えました

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ふみふみさん
ふみふみさん @cook_40017605

りんごの季節に手間をかけずにおいしく食べれます
見た目はゴージャスじゃないけれどおいしいよ
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アメリカのりんごはとっても素朴
それをおいしく食べるためにあちこち探して、簡単に作れるように変えました

りんごの季節に手間をかけずにおいしく食べれます
見た目はゴージャスじゃないけれどおいしいよ
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アメリカのりんごはとっても素朴
それをおいしく食べるためにあちこち探して、簡単に作れるように変えました

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材料

  1. りんご 4個
  2. シナモン 適宜
  3. レーズン。くるみ 好みで
  4. 三温糖 1 1/4
  5. 小麦粉 1 1/4
  6. 卵 1個
  7. ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    りんごは皮をむいてスライスし、シナモンを振り掛ける。(レモン汁をかけると味がひきしまる)
    レーズン、胡桃なども混ぜて置く

    • スペイン風アップルパイ作り方1写真
  2. 2

    ブレンダーに粉、三温糖、ベーキングソーダー、卵を入れてよく混ぜる

    • スペイン風アップルパイ作り方2写真
  3. 3

    焼き皿に2で混ぜた生地の3分の2を敷き詰める

  4. 4

    その上に1のりんごを平らにのせ、さらにその上に残っている生地を載せて、好みでちぎったバターを散らして175度Cで45分くらい焼く

コツ・ポイント

できた時は、パリパリしていますが、時間が経つとしっとりしてきます

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ふみふみさん
ふみふみさん @cook_40017605
2006/09/14 19:57に公開
「おいしい!作り方教えて」って言われますが、毎回違っていて自分でも良く覚えていない事ばかりです。でも家庭の料理って、その時の天候とか、体調によって内容や、味が変わって当たり前な気がします。でも、自分でもその味を覚えておくために記録しようかな
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