ヘルシー爽やか☆きゅうりのディルサラダ☆
CoffeeCoco @cook_40025316
大すきなディル♪
あの爽やかな香りがたまらない~~☆☆
今回はマヨネーズなど油分無使用、あっとゆう間にオシャレな一品が出来上がります*^^*
このレシピの生い立ち
大すきなディルをヘルシーに、簡単に、おいしく食べたくて♪♪
ヘルシー爽やか☆きゅうりのディルサラダ☆
大すきなディル♪
あの爽やかな香りがたまらない~~☆☆
今回はマヨネーズなど油分無使用、あっとゆう間にオシャレな一品が出来上がります*^^*
このレシピの生い立ち
大すきなディルをヘルシーに、簡単に、おいしく食べたくて♪♪
作り方
- 1
きゅうりを洗いお好みで皮をストライプにとって、スプーンで中の種の部分をとってしまう。
- 2
5~8mmの薄さにスライスしてザルに入れて小2の塩を振り全体にまぶし、15分ほどおく。(余分な水分がでてきます)
- 3
その間にドレッシング作り♪
ヨーグルト、粗ミジンにしたディル、胡椒とワインビネガーをいれ混ぜておく。 - 4
きゅうりの水分をきってペーパータオルに包んで優しく押して水分をとる。
- 5
後はドレッシングの入ってるボールにキュウリをいれて合える。好みの入れ物にいれたり、サラダの上にのせたりなんでもあいますよ^^
コツ・ポイント
お肉料理、魚料理、なんでも横に添えてもおいしいです*^^*
私はひんやりと冷やして食べるのがすきです♪
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