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ヘルシー爽やか☆きゅうりのディルサラダ☆
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ヘルシー爽やか☆きゅうりのディルサラダ☆-レシピのメイン写真

ヘルシー爽やか☆きゅうりのディルサラダ☆

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

大すきなディル♪
あの爽やかな香りがたまらない~~☆☆
今回はマヨネーズなど油分無使用、あっとゆう間にオシャレな一品が出来上がります*^^*
このレシピの生い立ち
大すきなディルをヘルシーに、簡単に、おいしく食べたくて♪♪

大すきなディル♪
あの爽やかな香りがたまらない~~☆☆
今回はマヨネーズなど油分無使用、あっとゆう間にオシャレな一品が出来上がります*^^*
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ヘルシー爽やか☆きゅうりのディルサラダ☆

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

大すきなディル♪
あの爽やかな香りがたまらない~~☆☆
今回はマヨネーズなど油分無使用、あっとゆう間にオシャレな一品が出来上がります*^^*
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大すきなディルをヘルシーに、簡単に、おいしく食べたくて♪♪

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あの爽やかな香りがたまらない~~☆☆
今回はマヨネーズなど油分無使用、あっとゆう間にオシャレな一品が出来上がります*^^*
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材料

  • きゅうり 2本
  • ディル 2本(握りこぶしくらい)
  • プレーンヨーグルト 80g
  • 塩 小2
  • 胡椒 小1
  • ワインビネガー 小1
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作り方

  1. 1

    きゅうりを洗いお好みで皮をストライプにとって、スプーンで中の種の部分をとってしまう。

    • ヘルシー爽やか☆きゅうりのディルサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    5~8mmの薄さにスライスしてザルに入れて小2の塩を振り全体にまぶし、15分ほどおく。(余分な水分がでてきます)

    • ヘルシー爽やか☆きゅうりのディルサラダ☆作り方2写真
  3. 3

    その間にドレッシング作り♪
    ヨーグルト、粗ミジンにしたディル、胡椒とワインビネガーをいれ混ぜておく。

    • ヘルシー爽やか☆きゅうりのディルサラダ☆作り方3写真
  4. 4

    きゅうりの水分をきってペーパータオルに包んで優しく押して水分をとる。

    • ヘルシー爽やか☆きゅうりのディルサラダ☆作り方4写真
  5. 5

    後はドレッシングの入ってるボールにキュウリをいれて合える。好みの入れ物にいれたり、サラダの上にのせたりなんでもあいますよ^^

    • ヘルシー爽やか☆きゅうりのディルサラダ☆作り方5写真

コツ・ポイント

お肉料理、魚料理、なんでも横に添えてもおいしいです*^^*
私はひんやりと冷やして食べるのがすきです♪

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CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316
2006/09/29 04:01に公開
毎日せっせとパン、スイーツや料理に励んでおります*^^*料理だ~~いすきっ♪♪朝起きてから寝るまで料理づくしの毎日をEnjoyしております>W<☆
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