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クルクル☆チーズ
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クルクル☆チーズ-レシピのメイン写真

クルクル☆チーズ

スギママ
スギママ @cook_40027147

ビールのおつまみにいいですよ!我が家では子供もよく食べます(^0^)
このレシピの生い立ち
実家でよく作ってくれたものです。チーズってもともと塩分があるけど、揚げたてに塩少々振るとまた美味いっ!

ビールのおつまみにいいですよ!我が家では子供もよく食べます(^0^)
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スギママ
スギママ @cook_40027147

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材料

  1. チーズ 切れてるチーズ1/2箱
  2. ワンタンの皮 1袋(30枚入り)
  3. 揚げ油 適量
  4. つまようじ 15本くらい
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作り方

  1. 1

    切れてるチーズ2枚をくっつけたまま5等分に拍子切りする(長さ3.5センチ×幅8ミリくらい)。

    • クルクル☆チーズ作り方1写真
  2. 2

    ワンタンの皮の角を手前に置き(ダイヤ型)、拍子切りしたチーズを手前、左右と折り込みクルクルと巻いていき、2つを1つとしてつまようじでとめていく。

    • クルクル☆チーズ作り方2写真
  3. 3

    全部巻き終わったら、油で素揚げする。じっくり揚げ過ぎるとチーズが出てきてしまうので、ワンタンの皮がほんのり茶色になったくらいでOKで~す!

    • クルクル☆チーズ作り方3写真

コツ・ポイント

皮に包んだチーズ2つをようじでとめていく時、巻き終わり同士をくっつけるようにすると揚げる際にバラバラにならないです(^^) ワンタンの皮も餃子の皮も○、□の違いでどっちでもいけそうだけど、食べた感じが微妙に違う・・。ワンタンの皮がお勧めですね!

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スギママ
スギママ @cook_40027147
2006/10/03 10:45に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17418751
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