「味は見た目に比例しない」シリーズ。だんなはとうふ好き。私は手抜き料理好き。材料を切って、たれをかけて、レンジでチンするだけの簡単くずし豆腐のあんかけ。うちではそれをたっぷりご飯にかけて、｢とうふ丼」にして一気にかきこみます。うまいよ～。
このレシピの生い立ち
お友達がどこかの本で見たらしい。私に劣らず手抜き料理大好きの彼女に教わった超「手抜き料理」。材料を全部ボールに入れて電子レンジでチンするだけとは・・。とうふ好きのだんなの好物の一つです。