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オイスターソースチャーハン
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オイスターソースチャーハン-レシピのメイン写真

オイスターソースチャーハン

Lantana
Lantana @Lantan_s

なんてことない普通のチャーハンですが、オイスターソースでちょっとオリエンタル~♪
このレシピの生い立ち
いつも我が家のチャーハンはインドネシアのナシゴレン風のちょっとスパイシーなもの。なので、スパイシーじゃないのを作ってみようかな~と目に留まったオイスターソースを入れてみました。

なんてことない普通のチャーハンですが、オイスターソースでちょっとオリエンタル~♪
このレシピの生い立ち
いつも我が家のチャーハンはインドネシアのナシゴレン風のちょっとスパイシーなもの。なので、スパイシーじゃないのを作ってみようかな~と目に留まったオイスターソースを入れてみました。

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オイスターソースチャーハン

Lantana
Lantana @Lantan_s

なんてことない普通のチャーハンですが、オイスターソースでちょっとオリエンタル~♪
このレシピの生い立ち
いつも我が家のチャーハンはインドネシアのナシゴレン風のちょっとスパイシーなもの。なので、スパイシーじゃないのを作ってみようかな~と目に留まったオイスターソースを入れてみました。

なんてことない普通のチャーハンですが、オイスターソースでちょっとオリエンタル~♪
このレシピの生い立ち
いつも我が家のチャーハンはインドネシアのナシゴレン風のちょっとスパイシーなもの。なので、スパイシーじゃないのを作ってみようかな~と目に留まったオイスターソースを入れてみました。

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材料

4人分
  • ごはん 茶碗4杯
  • アスパラガス(細めの) 15本くらい
  • ちくわ 2本
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 2かけ
  • にんじん 1本
  • オイスターソース 大さじ3
  • 塩 小さじ1/2
  • 胡椒 少々
  • 香菜 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・にんにくはみじん切り、ちくわ・にんじん・アスパラは同じくらいの大きさにカット。(食べやすい切り方でいいですよ♪ ←無責任・・・)

  2. 2

    フライパンに油を入れ、玉ねぎとにんにくを入れて炒める。いい香りがしてきたら、残りの野菜を全部入れて炒める。

  3. 3

    ②にオイスターソース、塩、胡椒を加えてよく混ぜ、ごはんを加える。お皿に盛って、香菜を飾って出来上がり~♪

コツ・ポイント

ちょこっとお醤油を加えてもおいしいです。ちくわの代わりにお肉を入れても♪

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Lantana
Lantana @Lantan_s
2006/10/19 04:22に公開
新居に引っ越してから自分の城(台所)で思いっきり、料理できる幸せを感じてます♪「LANTANAの料理が一番美味しい!」と言ってくれる大好きな主人の為に、毎日腕によりをかけて作ってます♪(ただし簡単なのね!)
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このレシピのキーワード

炒飯 にんじん アスパラ にんにく ちくわ コリアンダー 玉ねぎ ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17419016
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